Chi non ama un buon dessert? Ma quando il tempo è caldo e l’ultima cosa che volete fare è accendere il forno, cosa potete fare per soddisfare la vostra voglia di dolce? Non temete, perché ci pensiamo noi con questi deliziosi dessert senza cottura che faranno sicuramente ballare le vostre papille gustative! Dalle cremose cheesecake ai sorbetti fruttati e alle delizie al cioccolato, in questa lista ce n’è per tutti i gusti.

Questi dessert non solo sono facili da preparare, ma sono anche perfetti per ogni occasione, sia che dobbiate organizzare un barbecue estivo sia che abbiate bisogno di un po’ di relax dopo una lunga giornata. Quindi sedetevi, rilassatevi e preparatevi a gustare questi golosi dessert senza forno che vi lasceranno soddisfatti e riposati.

Vantaggi dei dessert senza forno

I dessert senza cottura sono una scelta popolare per molte ragioni. Innanzitutto, non devi preoccuparti di accendere il forno e surriscaldare la tua cucina quando fa caldo. Inoltre, molti dessert senza cottura sono fatti con ingredienti freschi e naturali come frutta e yogurt, che li rendono una scelta più sana rispetto ai dessert tradizionali.

E infine sono spesso facili e veloci da preparare, il che li rende perfetti per le occasioni in cui non hai molto tempo o energia per cucinare.

Gli ingredienti più popolari per i dessert senza cottura

Ci sono molti ingredienti che puoi usare per creare deliziosi dessert senza cottura. Alcuni dei più popolari includono:

Biscotti

I biscotti sono un’aggiunta comune ai dessert senza cottura. Puoi usare biscotti sbriciolati come base per cheesecake e torte, o puoi incorporarli direttamente nella tua miscela per creare un dolce più consistente.

Frutta

La frutta fresca è un’ottima scelta per i dessert senza cottura. Puoi usare frutta come fragole, mirtilli e lamponi per creare sorbetti e gelati, o puoi aggiungere frutta tagliata come guarnizione per i tuoi dessert.

Formaggio cremoso

Il formaggio cremoso è un ingrediente fondamentale per molti dessert senza cottura, come cheesecake e barrette. Ti consigliamo di usare formaggio cremoso di alta qualità per ottenere il miglior sapore e la consistenza più cremosa.

Ricette di biscotti senza cottura

I biscotti senza cottura sono una scelta semplice e veloce per i dessert. Ecco alcune ricette deliziose da provare:

Biscotti al cioccolato e burro d’arachidi

Ingredienti:

  • 2 tazze di burro d’arachidi
  • 2 tazze di zucchero a velo
  • 2 tazze di fiocchi d’avena
  • 1 tazza di cioccolato fondente (tritato)

Istruzioni:

  1. In una grande ciotola, mescola il burro d’arachidi e lo zucchero a velo fino a ottenere una miscela liscia.
  2. Aggiungi i fiocchi d’avena e il cioccolato tritato e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  3. Usa un cucchiaio per fare delle palline dalla miscela e mettile su una teglia rivestita di carta da forno.
  4. Metti la teglia in frigo per almeno 30 minuti, o fino a quando i biscotti sono solidi.
  5. Servi e gusta!

Biscotti al cocco

Ingredienti:

  • 2 tazze di cocco grattugiato
  • 1 tazza di latte condensato zuccherato
  • 1/2 tazza di latte
  • 1/2 tazza di burro (fuso)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:

  1. In una grande ciotola, mescola il cocco grattugiato, il latte condensato zuccherato, il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia fino a ottenere una miscela liscia.
  2. Usa un cucchiaio per fare delle palline dalla miscela e mettile su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Metti la teglia in frigo per almeno un’ora, o fino a quando i biscotti sono solidi.
  4. Servi e gusta!

Ricette di torte e crostate senza cottura

Se vuoi fare una torta o una crostata senza cottura, ecco alcune ricette deliziose da provare:

Torte di formaggio alla fragola senza cottura

Ingredienti:

  • 2 tazze di biscotti sbriciolati (digestive o graham cracker)
  • 1/2 tazza di burro (fuso)
  • 1 tazza di fragole fresche (tritate)
  • 1/2 tazza di zucchero a velo
  • 1 tazza di formaggio cremoso
  • 1 tazza di panna montata

Istruzioni:

  1. In una grande ciotola, mescola i biscotti sbriciolati e il burro fuso fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  2. Metti la miscela di biscotti in una tortiera a cerniera e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  3. In una ciotola separata, mescola le fragole tritate e lo zucchero a velo fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  4. In un’altra ciotola, mescola il formaggio cremoso e la panna montata fino a ottenere una miscela liscia.
  5. Aggiungi la miscela di fragole alla miscela di formaggio e panna e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  6. Metti la miscela di formaggio sulla base di biscotti nella tortiera e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  7. Metti la tortiera in frigo per almeno 2 ore, o fino a quando la torta è solidificata.
  8. Servi e gusta!

Crostata di frutta senza cottura

Ingredienti:

  • 1 tazza di biscotti sbriciolati (digestive o graham cracker)
  • 1/2 tazza di burro (fuso)
  • 2 tazze di frutta fresca (a tua scelta)
  • 1/2 tazza di zucchero a velo
  • 1 tazza di formaggio cremoso
  • 1 tazza di panna montata

Istruzioni:

  1. In una grande ciotola, mescola i biscotti sbriciolati e il burro fuso fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  2. Metti la miscela di biscotti in una crostata e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  3. In una ciotola separata, mescola la frutta e lo zucchero a velo fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  4. In un’altra ciotola, mescola il formaggio cremoso e la panna montata fino a ottenere una miscela liscia.
  5. Aggiungi la miscela di frutta alla miscela di formaggio e panna e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  6. Metti la miscela di formaggio sulla base di biscotti nella crostata e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  7. Metti la crostata in frigo per almeno 2 ore, o fino a quando la torta è solidificata.
  8. Servi e gusta!

Ricette di cheesecake senza cottura

I cheesecake senza cottura sono una scelta popolare per i dessert senza cottura. Ecco alcune ricette deliziose da provare:

Cheesecake al limone senza cottura

Ingredienti:

  • 2 tazze di biscotti sbriciolati (digestive o graham cracker)
  • 1/2 tazza di burro (fuso)
  • 1 tazza di formaggio cremoso
  • 1 tazza di panna montata
  • 1/2 tazza di zucchero a velo
  • 2 limoni (succo e scorza)

Istruzioni:

  1. In una grande ciotola, mescola i biscotti sbriciolati e il burro fuso fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  2. Metti la miscela di biscotti in una tortiera a cerniera e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  3. In una ciotola separata, mescola il formaggio cremoso, la panna montata, lo zucchero a velo, il succo e la scorza di limone fino a ottenere una miscela liscia.
  4. Aggiungi la miscela di formaggio alla base di biscotti nella tortiera e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  5. Metti la tortiera in frigo per almeno 2 ore, o fino a quando la torta è solidificata.
  6. Servi e gusta!

Barrette e quadrati senza cottura

Le barrette e i quadrati senza cottura sono una scelta semplice e veloce per i dessert. Ecco alcune ricette deliziose da provare:

Barrette di cioccolato e burro d’arachidi senza cottura

Ingredienti:

  • 2 tazze di burro d’arachidi
  • 2 tazze di zucchero a velo
  • 1 tazza di cioccolato fondente (tritato)

Istruzioni:

  1. In una grande ciotola, mescola il burro d’arachidi e lo zucchero a velo fino a ottenere una miscela liscia.
  2. Aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  3. Metti la miscela in una teglia rivestita di carta da forno e spianala con il dorso di un cucchiaio.
  4. Metti la teglia in frigo per almeno 30 minuti, o fino a quando la miscela è solidificata.
  5. Taglia la miscela in barrette e servi.

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